南翔小籠包培訓
項目名稱: | 南翔小籠包培訓培訓 | 培訓時間: | 短期班 不限制學習時間 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實踐操作 小班教學 |
培訓內容: | 南翔小籠包培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
南翔小籠包介紹
南翔小籠包為上海郊區南翔鎮的傳統名點,素負盛名。因其形態小巧,皮薄呈半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟,故稱"小籠包"。采取"重餡薄皮,以大改小"的方法,選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,又取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每只饅頭折裥十四只以上,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏;出籠時任意取一只放在小碟內,戳破皮子,汁滿一碟為佳品,逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。
南翔小籠包的培訓流程
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
南翔小籠包具體培訓內容
1.南翔小籠包原材料,設備的選擇,采購。
2.南翔小籠包皮凍的制作。
3.南翔小籠包肉餡的制作。
4.南翔小籠包面皮的制作。
5.南翔小籠包包的制作。
- 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
南翔小籠包利潤分析
開一家南翔小籠包店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子和南翔小籠包比較起來,利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬左右的利潤,更何況是利潤較高一點的南翔小籠包項目.因此南翔小籠包利潤還是比較高的.
南翔小籠包培訓哪家好
很多人想做南翔小籠包創業,想要參加南翔小籠包培訓學好的南翔小籠包技術,但是由于是第一次接觸南翔小籠包,因此不知道去哪里才能夠學到好的南翔小籠包技術.在選擇南翔小籠包培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家南翔小籠包培訓機構到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗南翔小籠包味道,這是最能直觀判斷南翔小籠包好壞的方法.
判斷南翔小籠包培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看南翔小籠包培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察南翔小籠包培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與南翔小籠包培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗南翔小籠包,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
食尚香南翔小籠包培訓優勢
1,南翔小籠包培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,南翔小籠包培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,南翔小籠包培訓,理論+實操,以實操為主,老師耐心教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,南翔小籠包培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
南翔小籠包培訓時間
南翔小籠包培訓時間一般根據南翔小籠包培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,南翔小籠包培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么南翔小籠包培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個南翔小籠包培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在南翔小籠包培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好南翔小籠包技術.
南翔小籠包培訓價格
食尚香是正規專業的南翔小籠包培訓機構,在南翔小籠包培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,南翔小籠包培訓價格不高,而且南翔小籠包培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取南翔小籠包培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的南翔小籠包培訓價格表發給您,以供您參考.
南翔小籠包開店資金
以普通的市級城市來說,學好南翔小籠包技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做南翔小籠包攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做南翔小籠包攤這種形式的話,一半南翔小籠包開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做南翔小籠包店的.直接開南翔小籠包店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開南翔小籠包店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
南翔小籠包開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,南翔小籠包店面布置,裝修
第四,制作南翔小籠包設備采購
第五,制作南翔小籠包原料采購
第六,南翔小籠包店審批手續,辦理各項證書
南翔小籠包店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,南翔小籠包店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
南翔小籠包店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出南翔小籠包店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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