土家醬香餅培訓
項目名稱: | 土家醬香餅培訓培訓 | 培訓時間: | 短期班 不限制學習時間 |
項目品牌: | 食尚香 | 培訓方式: | 現場實踐操作 小班教學 |
培訓內容: | 土家醬香餅培訓全套技術 | 原料設備: | 不受任何限制 |
培訓品種: | 見具體介紹 | 售后服務: | 永久售后服務 |
想學醬香餅小吃嗎?
土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。
此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節早才能吃得上,據當地人說:“此餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”,凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市。
醬香餅怎么做?醬香餅做法配方?
面粉放入盆中,邊放溫水邊用筷子攪拌成小面塊,揉成面團,蓋上靜置10分鐘再揉光滑,蓋上蓋靜置20分鐘;將鍋內放入植物油,馬上就放入花椒和八角小火加熱,直到調料變色出香味撈出不用,將豆瓣醬放入鍋里油中炒出香味,在將甜面醬和辣醬也倒入,炒出香味,放小半碗水燒開,放入白糖、孜然粉、芝麻粉,然后中小火加熱到稀粥狀關火;面餅搟成薄片,撒上花椒粉,再刷上植物油,切成九份摞在一起,像包包子一樣捏成團,再搟成薄一點的大餅;熱鍋倒植物油,將餅烙至兩面金黃,在一面上刷上醬,撒上芝麻和蔥花即可
醬香餅培訓種類
特色土家醬香餅
醬香餅培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。醬香餅就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家醬香餅店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
食尚香醬香餅項目培訓內容
1、發面的配比技術和和面手法;
2、 醬香餅所用二十多種調味料認識及性能;
3、 醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;
4、 醬香餅刷醬配方及實際操作;
5、 醬香餅制作全流程及制餅技巧;
醬香餅學習方式
按照醬香餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
- 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
醬香餅利潤分析
開一家醬香餅店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子和醬香餅比較起來,利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬左右的利潤,更何況是利潤較高一點的醬香餅項目.因此醬香餅利潤還是比較高的.
醬香餅培訓哪家好
很多人想做醬香餅創業,想要參加醬香餅培訓學好的醬香餅技術,但是由于是第一次接觸醬香餅,因此不知道去哪里才能夠學到好的醬香餅技術.在選擇醬香餅培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家醬香餅培訓機構到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗醬香餅味道,這是最能直觀判斷醬香餅好壞的方法.
判斷醬香餅培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看醬香餅培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察醬香餅培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與醬香餅培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗醬香餅,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
食尚香醬香餅培訓優勢
1,醬香餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,醬香餅培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,醬香餅培訓,理論+實操,以實操為主,老師耐心教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,醬香餅培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
醬香餅培訓時間
醬香餅培訓時間一般根據醬香餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,醬香餅培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么醬香餅培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個醬香餅培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在醬香餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好醬香餅技術.
醬香餅培訓價格
食尚香是正規專業的醬香餅培訓機構,在醬香餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,醬香餅培訓價格不高,而且醬香餅培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取醬香餅培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的醬香餅培訓價格表發給您,以供您參考.
醬香餅開店資金
以普通的市級城市來說,學好醬香餅技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做醬香餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做醬香餅攤這種形式的話,一半醬香餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做醬香餅店的.直接開醬香餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開醬香餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
醬香餅開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,醬香餅店面布置,裝修
第四,制作醬香餅設備采購
第五,制作醬香餅原料采購
第六,醬香餅店審批手續,辦理各項證書
醬香餅店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,醬香餅店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
醬香餅店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出醬香餅店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
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