奶湯面培訓
| 項目名稱： | 奶湯面培訓培訓 | 培訓時間： | 短期班 不限制學習時間 |
| 項目品牌： | 食尚香 | 培訓方式： | 現場實踐操作 小班教學 |
| 培訓內容： | 奶湯面培訓全套技術 | 原料設備： | 不受任何限制 |
| 培訓品種： | 見具體介紹 | 售后服務： | 永久售后服務 |
想學做奶湯面小吃嗎?
奶湯面的得名由來已久。上個世紀40年代，“艾麻子奶湯面”創始人艾春庭在以前的三醫院附近，落“根”開了一家“艾記春庭面館”。根據顧客口味，艾春庭不斷進行調制和改善。為做出濃香撲鼻的湯汁，他買來原料，精心熬制，使湯色微黃似奶，味道鮮美，吃者對此贊譽頗高，就依其湯色稱之為“奶湯面”。“艾麻子奶湯面”早在1956年就被輕工部評為全國名小吃，并載入《中國食品大全》。
奶湯面怎么做?奶湯面做法配方?
奶湯面的“湯”當然是其他面館無可比擬的。用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃郁的奶湯，將其盛入碗內，配以佐料，加入煮熟的水葉面即成。水葉面比較顯著的特點就是熟得快。面館的面一般都采用即買即用，從不隔夜，下鍋面不到兩分鐘就可食用，滿足了消費者隨叫隨到的要求。再佐以青海椒或“缽缽雞”，爽口刺激，彰顯了奶湯面的別具一格。
小吃的種類
奶湯面培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。奶湯面就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家奶湯面店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。
食尚香奶湯面培訓內容
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握使用奶湯面的核心材料、靈魂;
3、學習奶湯面的各種輔料、配料的制作;
4、學習奶湯面的選材、面條的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
奶湯面學習方式
按照奶湯面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
后續服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。
奶湯面起源故事
民國時期，經縣人麻子(本名艾春廷，因身體肥胖，生性隨和詼諧，好與人開玩笑，故稱。)經營發展，名已有60多年歷史?？h境內經營該食品的有數百之多。而且在品種方面也有進一步發展，如加雞絲紹子的叫成“雞絲奶湯面”，如三鮮紹子的叫“三鮮奶湯面”……等。彭月明在繼承這一傳統工藝的基礎上，因精工細作，誠實經營而獨占鰲頭。一位因去臺灣而闊別家鄉四十多年老人，特地到彭月明店吃奶湯面，食后贊不絕口：“這才是真正的家鄉奶湯面。”
營養價值
1.有改善貧血、增強免疫力
2.對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處
3.具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。
- 1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
- 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
奶湯面利潤分析
開一家奶湯面店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子和奶湯面比較起來,利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬左右的利潤,更何況是利潤較高一點的奶湯面項目.因此奶湯面利潤還是比較高的.
奶湯面培訓哪家好
很多人想做奶湯面創業,想要參加奶湯面培訓學好的奶湯面技術,但是由于是第一次接觸奶湯面,因此不知道去哪里才能夠學到好的奶湯面技術.在選擇奶湯面培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家奶湯面培訓機構到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗奶湯面味道,這是最能直觀判斷奶湯面好壞的方法.
判斷奶湯面培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看奶湯面培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察奶湯面培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與奶湯面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗奶湯面,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
食尚香奶湯面培訓優勢
1,奶湯面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,奶湯面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,奶湯面培訓,理論+實操,以實操為主,老師耐心教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,奶湯面培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
奶湯面培訓時間
奶湯面培訓時間一般根據奶湯面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,奶湯面培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么奶湯面培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個奶湯面培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在奶湯面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好奶湯面技術.
奶湯面培訓價格
食尚香是正規專業的奶湯面培訓機構,在奶湯面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,奶湯面培訓價格不高,而且奶湯面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取奶湯面培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的奶湯面培訓價格表發給您,以供您參考.
奶湯面開店資金
以普通的市級城市來說,學好奶湯面技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做奶湯面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做奶湯面攤這種形式的話,一半奶湯面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做奶湯面店的.直接開奶湯面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開奶湯面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
奶湯面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,奶湯面店面布置,裝修
第四,制作奶湯面設備采購
第五,制作奶湯面原料采購
第六,奶湯面店審批手續,辦理各項證書
奶湯面店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,奶湯面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
奶湯面店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出奶湯面店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
